Batido vitamínico y Bolitas de anacardos y coco

Hoy compartimos con vosotros una receta que nos envió Marta.



Batido Vitamínico

2 plátanos

1 trozo de piña

espinacas (cantidad a gusto)

brotes de alfalfa germinados (cantidad a gusto)

arándanos (cantidad a gusto)

Se bate todo y LISTO!

Bolitas de anacardos y coco

1 Taza de anacardos crudos

1 Taza de coco rallado

1 cucharada de cacao


Preparación

Se coloca todo en un recipiente, se muele y se hacen bolitas con las manos.


Gracias Marta por enviarnos estas recetas tan fáciles y deliciosas!!!

NUESTRO GANADOR DEL SORTEO!!

Santiago es nuestro ganador de la silla hecha por Pablo de Artuage. El número ganador fué el 60 que salió el día 1/7 en el sorteo de la once.

Gracias Pablo por tu colaboración a Criança Dolça y Gracias a Lorena (mami de Santiago) por colaborar con nuestro espacio.

Esperamos que disfruten vuestro premio!

CUANDO PENSABAS QUE NO TE VEÍA...



Cuando pensabas que no te veía, te ví pegar mi primer dibujo al refrigerador,
 e inmediatamente quise pintar otro.

Cuando pensabas que no te veía, te vi arreglar y disponer de todo en nuestra casa
 para que fuese agradable vivir, pendiente de detalles, y entendí que las pequeñas cosas son las cosas especiales de la vida.

Cuando pensabas que no te veía, te vi preocuparte por tus amigos sanos y enfermos
y aprendí que todos debemos ayudarnos y cuidarnos unos a otros.


Cuando pensabas que no te veía, te vi dar tu tiempo y dinero para ayudar a personas
que no tienen nada y aprendí que aquellos que tienen algo deben compartirlo con quienes no tienen.

Cuando pensabas que no te veía, te sentí darme un beso por la noche y me sentí amado y seguro.

Cuando pensabas que no te veía, te vi atender la casa
y a todos los que vivimos en ella y aprendí a cuidar lo que se nos da.


Cuando pensabas que no te veía, vi como cumplías con tus responsabilidades
aún cuando no te sentías bien, y aprendí que debo ser responsable cuando crezca.

Cuando pensabas que no te veía, ví lágrimas salir de tus ojos y
 aprendí que algunas veces las cosas duelen, y que está bien llorar.

Cuando pensabas que no te veía, ví que te importaba y quise ser todo lo que puedo llegar a ser.

Cuando pensabas que no te veía, aprendí casi todas las lecciones de la vida
 que necesito saber para ser una persona buena y productiva cuando crezca.

Cuando pensabas que no te veía, te ví y quise decir:
 ¡Gracias por todas las cosas que ví, cuando pensabas que no te veía!




"NO TE PREOCUPES PORQUE TUS HIJOS NO TE ESCUCHAN...

...TE OBSERVAN TODO EL DIA".

Madre Teresa de Calcuta

TORTITAS MENDOCINAS (o pancitos de grasa)

Gracias!! una vez mas por compartir recetas y a un más si son realizadas por ustedes, es lindo tener recetas de otros lugares. La cocina es a un más divertida si la hacemos multicultural. Esta es de una mamá argentina, nos comenta que es algo muy tradicional en su pueblo(provincia) Mendoza, es lo que más se vende en las panaderías de allí, se puede comer con dulces o salado(mm!!jamón) es como un pancito y se conserva muy bien si lo tienes guardado en una bolsa plástica.Manos a la obra:

Ingredientes:
1 kilo de harina ( apox. 20 pancitos)
300g de grasa bovina o cerdo
30g de sal
50g de levadura

masa leudada
500cc de agua.

Preparación
Volcar harina, sal, grasa y agua en un bol. Amasar. Luego, agregar la levadura disuelta con agua tibia. Amasar hasta que la preparación ligue.

Cortar en trozos la masa y, con las manos hacer bollos. Dejarlos reposar sobre una fuente, a temperatura ambiente, durante una hora.

Luego, con un tenedor pinchar varias veces y dejar que la masa leude, durante unos 40 o 60 minutos.

Finalmente, cocinar en horno fuerte, durante 20 minutos; o hasta que la tortita esté dorada.